Quer uma receita clássica feita com carne de qualidade? Então confere esse passo a passo e faz aí na sua casa, vai ficar uma delícia!

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Ingredientes

Massa

  • 1 kg de Paleta moída
  • 1 Colher (chá) de sal ou a gosto
  • 1 Colher (sopa) de cebola em pó
  • 1 Colher (sopa) de alho em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • ½ Xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde a gosto

Recheio

  • 200g de Muçarela fatiada
  • 200g Presunto fatiado
  • 2 Tomates picados sem semente
  • 2 Xícaras (chá) de rúcula
  • 2 Ovos cozidos picados

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída com o sal, a pimenta, a cebola e o alho em pó, as azeitonas e o cheiro verde.

Coloque a massa sobre um filme plástico e abra a massa em formato retangular. Ponha o recheio sobre a massa de carne e enrole com cuidado e sem o plástico, como um rocambole.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 30 minutos.

Se preferir, sirva acompanhado de molho de tomate.

Pronto, agora é só preparar aquele arroz branco soltinho e mandar ver! Conhece algum outro acompanhamento? Conta aqui pra gente como você consome o seu rocambole.