Para a Festa Junina, Dia dos Namorados ou simplesmente como sobremesa, as maçãs do amor são uma opção deliciosa para surpreender quem você mais ama! 🥰🍎

Além da tradicional calda de açúcar crocante, você também pode inovar na receita testando outros sabores de calda, como ensinamos a seguir.

Se faltar algum ingrediente, compre já no Barbosa Supermercados e receba em casa! 🛒

TRADICIONAL

 

Ingredientes

  • 500g de açúcar
  • 250ml de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de corante em pó cor vermelho
  • Maçãs gala ou fuji
  • Palitos para espetar as maçãs

 

Modo de Preparo 

  • Lave bem as maçãs e as espete com os palitos, reserve.
  • Em uma panela, misture todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea.
  • Leve a panela ao fogo baixo por 15 minutos ou até levantar fervura.
  • Teste o ponto da calda pingando uma gota em um prato. A gota deve formar uma bolinha e endurecer rapidamente.
  • Quando a calda estiver no ponto, retire a panela do fogo e afunde as maçãs na calda.

 

CHOCOLATE

 

Ingredientes

  • 500g de chocolate ao leite picado
  • 250g de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Maçãs gala ou fuji
  • Palitos para espetar as maçãs
  • Nozes picadas (opcional)
  • Granulado (opcional)

 

Modo de Preparo 

  • Lave bem as maçãs e as espete com os palitos, reserve.
  • Derreta o chocolate ao leite no microondas ou em banho-maria.
  • Em uma vasilha, misture o leite em pó e o leite condensado até ficar numa consistência firme, que não grude nas mãos.
  • Passe as maçãs nessa mistura e em seguida mergulhe as maçãs no chocolate derretido.
  • Se preferir, pode passar as maçãs em granulado ou nozes picadas como um último passo.

 

 

CARAMELO

 

Ingredientes

  • 400g de balas de caramelo (toffee)
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Palitos para espetar as maçãs

 

Modo de Preparo 

  • Lave bem as maçãs e as espete com os palitos, reserve.
  • Unte uma forma com margarina.
  • Em uma vasilha, coloque as balas e o leite. Leve ao microondas por 2 minutos, mexendo levemente para misturar.
  • Deixe esfriar um pouquinho e passe as maçãs nessa cobertura.
  • Coloque as maçãs na forma untada e leve à geladeira por 15 minutos.
  • Se preferir, espalhe confeitos e granulados por cima na hora de servir.

Surpreenda na Festa Junina ou Dia dos Namorados com essas receitas inesquecíveis!

 

Gostou dessa receita? Tem muito mais no Blog do Barbosa.