Aprenda a fazer um delicioso capeletti de carne que combina muito para um jantar romântico à dois.
Ingredientes
- 1 caixinha de capeletti de carne (serve muito bem 2 pessoas)
- 1 pote de molho de tomate ao sugo Jurema
- Cebola, alho e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Manjericão
- Vinho branco à gosto
Preparo
Ferva uma panela com bastante água e cozinhe o capeletti. Em uma frigideira funda, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue o alho e cebola batidinhos. Despeje o molho de tomate, acerte o sal e deixe refogar mais um pouco. Acrescente um pouquinho de vinho branco. Mexa. Escorra bem a massa e despeje sobre o molho, incorporando bem. Jogue as folhinhas de manjericão, mexa e sirva. Rale o parmesão por cima e pronto.
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