Junho tá chegando ao fim, mas ainda dá tempo de preparar e experimentar as delícias das Festas Juninas. O
Barbosa Supermercados traz hoje uma receita tipicamente surpreendente, Bolo de Tapioca com Leite Condensado. Deu vontade? Que tal preparar ainda hoje? É só comprar agora os ingredientes pelo Barbosa Online e receber tudo na comodidade da sua casa. Pode fazer que você não vai se arrepender.

Ingredientes: 

  • 500 g de tapioca granulada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite quente
  • 200 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.
  2. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
  3. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
  4. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.
  5. Retire da geladeira e desenforme.

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Preparo 120 MIN

Rendimento 15 porções