Aprenda a fazer um kibe delicioso para servir e encantar os seus convidados! Confira os detalhes dessa receita a seguir.

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 500 g de carne moída
  • 750 ml de água fervente
  • 2 cebolas raladas
  • Hortelã, pimenta-de-cheiro e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
  2. Despeje a água fervente e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos.
  3. Coloque a carne moída, os temperos, o sal e misture bem.
  4. Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno.
  5. Dica: experimente rechear o kibe com catupiry.

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