O brócolis tem uma grande variedade de benefícios nutricionais e medicinais, incluindo sua capacidade de prevenir muitos tipos de câncer, melhorar o sistema digestivo, reduzir o colesterol, desintoxicar o corpo, aumentar a absorção de vitaminas e de minerais, evitar reações alérgicas, estimular o sistema imunológico, proteger a pele, prevenir defeitos congênitos, regular a pressão arterial, eliminar a inflamação e melhorar a visão e a saúde ocular.

Brócolis oferece ação desintoxicante ao organismo. Ingerir brócolis ajuda a remover os radicais livres e toxinas como o ácido úrico do corpo, purificando o sangue e mantendo afastados os problemas relacionados com toxinas, como furúnculos, coceiras, erupções cutâneas, gota, artrite, reumatismo, cálculos renais e diversas doenças da pele como eczema e edemas.

Evita doenças cardíacas. O brócolis também contém um alto teor de fibras, betacaroteno, ômega 3 e outras vitaminas que ajudam a reduzir o colesterol ruim e manter o coração funcionando corretamente, regulando a pressão sanguínea. Além disso, o potássio encontrado no brócolis é um vasodilatador que pode aumentar o fluxo sanguíneo e melhorar a oxigenação de órgãos essenciais, relaxando a tensão e o estresse sob as veias e o coração.

O brócolis é um bom anti-inflamatório e pode retardar os danos às articulações associados com a osteoartrose. Os ácidos graxos ômega 3 presentes no brócolis também podem ajudar a conter processos inflamatórios.

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