A melhor receita de bolo toalha felpuda que você já viu!

Está procurando um bolo delicioso para o café-da-manhã ou lanche da tarde? Então essa é a receita ideal para você!

 Ingredientes para a massa

  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara e ½ (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos (claras separadas em neve)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 200 ml de leite de coco

Ingredientes para a cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  1. Em um refratário, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata até virar um creme claro.
  2. Em seguida, junte o leite de coco e a farinha de trigo. Misture com a colher e bata novamente. Desligue e acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó. Misture delicadamente de baixo para cima.
  3. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada, leve ao forno preaquecido a 150ºC por, aproximadamente, 15 minutos, e aumente para 180ºC até dourar.
  4. Depois de assado, regue o bolo com a mistura do leite condensado com o leite. Por último, polvilhe o coco ralado. Sirva gelado.

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